法国各类奶制品详解：酸奶、奶油、黄油、奶酪怎么选？
法国作为世界奶制品大国，无论在超市、市场，还是在家家户户的冰箱中，都能看到琳琅满目的乳制品（produits laitiers）。从早餐到甜点，奶制品在法国人的日常饮食中扮演着重要角色。
法国作为世界奶制品大国，无论在超市、市场，还是在家家户户的冰箱中，都能看到琳琅满目的乳制品（produits laitiers）。从早餐到甜点，奶制品在法国人的日常饮食中扮演着重要角色。
提到法国美食，起司（fromage）绝对是绕不开的关键词。这个拥有1200多种奶酪的国度，几乎每一个地区都有独特的起司风味。从柔软浓香的Camembert de Normandie，到坚实咸香的Comté du Jura，法国人把奶酪当作艺术品来对待。
您是否爱吃奶酪却又担心健康？ 别担心，营养师Julie Upton为大家挑选出了8种对健康最有益的奶酪品种，让您享受美味的同时兼顾营养。
寒风凛冽的日子里，是否急需一份热腾腾的安慰？位于蒙马特的这家小店，完美结合了瑞士烤奶酪（Raclette）和法式土豆火腿奶酪煲（Tartiflette），为寒冬注入暖意与美味。
探索法国经典奶酪，如Le Comté、Le Brie de Meaux等，每款都有独特风味。从浓郁的Le Maroilles到古老的Le Bleu de Gex，品尝法国奶酪的世界。享受与不同配料的完美搭配，带来无尽美味。
