以下为您精选七家巴黎备受推崇的精致餐酒馆(bistronomique),结合了传统小酒馆的温馨氛围与高级餐饮的创意巧思。每一家均实地体验过,品质与口感绝对值得期待!

1. La Table des Résistants - 抵抗者餐桌
关键词:可持续理念与季节性食材
这家餐厅倡导“吃是一种政治行为”的理念,由Les Résistants团队创立。食材100%来自法国本地150家农场,主厨Maurizio Madaio的创意料理紧贴四季变化。
- 推荐菜品:墨鱼汁手工意面、彩虹甜菜搭配钓鱼海鲷、布列塔尼黑白花牛肉。
- 价格:午餐三道式28欧元,晚餐四道式45欧元。
- 地址:7 rue de la Fidélité, 75010 Paris
2. Bonhomme - 好人酒馆
关键词:负责任的美食与简洁菜单
这家现代餐馆将可持续与精致完美结合,食材100%法国本地供应。菜单每月更新,简单直接,搭配舒适的用餐环境,适合各类聚会。
- 推荐菜品:黑米烩饭配新鲜香料,猪胸肉佐苹果奶油酱。
- 价格:午餐套餐24欧元起;晚餐主菜23欧元起。
- 地址:58 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
3. Crème - 奶油酒馆
关键词:新派诺曼底风味
这家由主厨夫妇经营的小酒馆,以诺曼底的特色食材为核心,从当地农场采购优质原料,打造出令人惊艳的创意小食,兼具简约与美味。
- 推荐菜品:经典熏制章鱼、搭配野生蘑菇的完美温泉蛋。
- 价格:午餐套餐23欧元起,三道式31欧元。
- 地址:18 rue Eugène Sue, 75018 Paris
4. Rivages au Sofitel Le Scribe - 索菲特丝克里布海岸餐厅
关键词:酒店内精致环境与季节性菜单
位于巴黎市中心的Sofitel Le Scribe,其餐厅提供以季节性为特色的菜肴,搭配华丽的用餐环境与细腻的摆盘,成为美食爱好者的心头好。
- 推荐菜品:香草烟熏汁石斑鱼、松脆华夫配花生冰淇淋。
- 价格:五道式95欧元,午餐套餐45欧元。
- 地址:Sofitel Le Scribe, 1 rue Scribe, 75009 Paris
5. Stock - 仓库酒馆
关键词:工业风格与地中海风味
这家酒馆由厨师Théo Badalucco主理,以地中海风味为主,结合工业风的装饰和富有创意的菜单,深受年轻食客的青睐。
- 推荐菜品:突尼斯风味馅饼、黑鳕鱼搭配南瓜奶油。
- 价格:午餐套餐19.90欧元起。
- 地址:88 rue de Richelieu, 75002 Paris
6. Micheline - 米歇琳酒馆
关键词:历史氛围与经典改良
位于塞纳河畔的Micheline坐落在一座历史建筑内,主厨Gilles Gougeon的菜单将经典法餐重新演绎,注重食材与风味的和谐。
- 推荐菜品:勃艮第红酒炖牛肉、焦糖苹果挞。
- 价格:午餐套餐29欧元。
- 地址:2 Grande Rue, 92310 Sèvres
7. Babille - 巴比尔酒馆
关键词:融合酒馆与夜生活
这家多功能餐馆在晚餐后摇身一变为热闹派对场所,提供大胆又经典的法式料理,是美食与夜生活爱好者的绝佳去处。
- 推荐菜品:烟熏骨髓搭配海盐、波尔多风味瘦鱼。
- 价格:单点主菜25欧元起;多人共享套餐59欧元。
- 地址:35 boulevard de Bonne Nouvelle, 75002 Paris
总结:无论是追求独特风味还是高级体验,这些餐酒馆都值得加入你的巴黎美食清单。
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