在法国的超市货架上,各种精美包装的工业饼干和蛋糕是早餐和下午茶的常客。然而,它们的健康程度却往往不如外表看起来那么“可口”。根据法国消费者杂志《6千万消费者》的最新评测,七个品牌的产品因高糖、高脂、添加剂等问题,被列为“最不推荐购买”的名单。
不仅是孩子,大人也难以抗拒甜点的诱惑! OpinionWay 的调查显示,四分之一的法国成年人每天都会吃饼干或蛋糕,而巧克力口味尤为受欢迎。各大品牌为了迎合消费者,不断推出创新口味,搭配精美包装,使人一见倾心。然而,相比自制糕点,工业产品往往含有 更多的糖分、脂肪和食品添加剂,对健康构成隐患。
在这次评测中,杂志精选了 12 种超市常见饼干和 12 种蛋糕,涵盖大品牌(如 BN、Bonne Maman、Brossard、Lu、Kinder、Nutella)及超市自有品牌(如 E.Leclerc 的 Marque Repère)。结果显示,以下几款产品被评为“最不健康”:
🥇 Casino Doodingues 草莓夹心饼干(糖分冠军):每块糖含量高达 23 克,令人咋舌。
🥈 Milka Choco Pépites(高盐风险):含盐量远高于普通饼干,可能影响心脏健康。
🥉 Lu Granola & Bonne Maman 牛奶巧克力饼干(高脂肪陷阱):脂肪含量惊人,长期食用可能导致肥胖及高胆固醇。
🚨 Kinder Délice、Lulu l’Ourson & P’tit Déli 草莓夹心(含添加剂最多):其中的某些成分可能诱发 过敏、偏头痛,甚至影响儿童生长发育。
如果你担心健康,但又难以抵挡零食的诱惑,可以参考 6千万消费者 推荐的 更健康的替代品:
🥣 早餐选择:与其吃工业饼干,不如改吃 麦片(muesli),它比市售蛋糕、饼干或早餐谷物更有营养,含糖量也更低。
🍫 健康零食:如果想吃巧克力饼干,可以选择 Gerblé 的巧克力核桃软饼 或 Marque Repère(E.Leclerc 自有品牌)的 Bio Village 黑巧克力饼干。它们虽然不是完美无瑕,但比起榜上“黑名单”的产品,算是超市货架上的“优等生”了。
如果你经常购买工业饼干,不妨看看你的厨房里有没有上榜的“黑名单”产品。6千万消费者 建议消费者 减少食用这些高糖、高脂和高添加剂的零食,改用 更天然、更健康的选择。当然,最好的方法还是 自己动手烘焙,这样才能真正掌控配料,吃得放心又美味!
💬 你平时会吃这些饼干吗?如果要选更健康的零食,你会考虑哪些替代品呢?欢迎在评论区交流! 🍪🚫
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