法国生活

杂志提醒人们应该节制食用这些沙拉。根据 60百万消费者《60 millions de consommateurs》杂志进行的调查，大多数袋装沙拉被农药残留污染。这项调查的结论于本周四公布。

调查人员分析了26种袋装沙拉，其中包括13种普通生菜和13种超市品牌、国家品牌以及不同类型农业（传统农业、有机农业）的苗菜。“我们的结果显示，部分袋装沙拉的情况令人失望，甚至令人担忧。” 调查中写道。

“混合效应” 在分析的26种沙拉中，有五种“未被污染”。对于其他21种沙拉，平均每份沙拉检测到了3.8个农药残留。调查人员对发现的多种分子感到警惕，因为试验中检测到了28种不同的分子，其中有八种被怀疑至少具有一种“致癌、突变或对生殖有毒”的作用，这是根据欧洲化学品局（ECHA）的分类。

尽管被近七成家庭消费，但这些沙拉中的农药残留量仍“符合法规”，因此从理论上讲不会对健康造成风险，但《60 millions de consommateurs》对“所有这些分子之间的混合效应，科学家几乎一无所知”感到遗憾。

氯化溶液解决方案的鼓舞人心结果 新鲜切好的蔬菜制品制造商工会（SVFPE）主席皮埃尔·梅利埃认为，这种情况是由于难以对抗影响沙拉种植的疾病，他强调生产者为限制农药使用所做的“大量工作”。

“即使沙拉含有这些农药残留，也不会存在风险。更令人担忧的是连续几个月每天食用沙拉，” 《60 millions de consommateurs》的记者帕特里夏·查伊罗普洛斯在接受法国国家新闻台采访时解释道。